昨日下午，市質監局組織全市170多家食品相關產品生產企業負責人，對《食品安全法》進行系統學習，并開放了國家包裝產品質量監督檢驗中心(成都)的食品包裝實驗室，為大家揭秘食品包裝和餐具洗滌等生活石化產品檢驗細節。在參觀現場，實驗室工作人員還向大家支招安全包裝的方法，并解釋了一些食品包裝及生活用石化產品方面的誤區。據悉，新《食品安全法》將于今年10月1日起正式實施，相較于老版的“食安法”，新版法規從原有104條增加到了154條，對食品生產、包裝、廣告、檢驗、進出口等多個流程都進行了更為嚴格的規定，成為有史以來最嚴格的食品安全監管制度。
監督抽查
我市食品相關產品
合格率97.4%
據介紹，食品相關產品包括用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產經營的工具、設備。今年以來，市質監局為了進一步促進我市食品相關產品質量提升，保障安全，控制風險，強化企業質量安全主體責任，督促企業按標準生產，不斷提高產品質量水平，嚴防不合格產品流入市場，在今年一、三季度對全市生產領域的塑料容器及膜、袋、餐具洗滌劑、食品用紙及制品、食品機械的產品質量進行了專項監督抽查，共抽查192家企業生產的267批次產品，經檢驗，合格260批次，合格率97.4%。其中：一季度抽查食品塑料容器類產品72家企業96批次產品，合格96批次，合格率100%;食品用塑料膜、袋產品80家企業128批次產品，合格121批次，合格率94.5%;餐具洗滌劑產品13家企業15批次產品，合格15批次，合格率100%;三季度抽查食品用紙及制品類產品24家企業25批次產品，合格25批次，合格率100%;食品機械產品3家企業3批次產品，合格3批次，合格率100%。
從抽查結果分析，我市生產領域食品相關產品質量總體良好，但通過檢查也發現個別小型生產企業生產環境簡陋，生產不規范，沒有自己的檢驗設備，不能做到對每批次產品進行監控，導致產品質量容易出現問題，其產品質量檢驗能力有待加強;一些小型企業為了降低成本，采用低廉的原材料，其產品的性能質量有待提高。
市質監局對監督抽查的情況及時進行了網上公開通報，曝光了不合格的企業名單;同時，對發現的不合格企業，依據相關法律法規進行了查處，并責令企業立即停止生產、銷售不合格產品，認真查找不合格的原因，采取切實有效措施進行了整改，經整改復查合格后方準其生產和銷售。下一步，為確保我市食品相關產品的質量安全，市質監局還將進一步加大對其產品質量的監督檢查力度，督促企業認真落實產品質量主體責任，嚴格履行產品出廠檢驗法定義務，強化質量把關，切實保障產品質量安全。
日常檢測
成都市面上的食品包裝
不合格率較低
作為我國目前的6個國家級包裝產品檢測實驗室之一，國家包裝產品質量監督檢驗中心(成都)承擔著我國包裝產品質量監督檢驗的重任，涉及區域包括四川、重慶、云南、貴州、湖北等地。在該中心的實驗室里，企業代表們對著各種檢測儀器頗為好奇，在參觀的同時，大家更不斷詢問各類食品包裝違規添加劑的害處以及食品包裝的使用方法。工作人員一邊介紹，一邊為大家普及食品包裝常識答疑解惑。“目前食品包裝衛生執行的還是08版本的GB9685標準，但據我們了解，今年我國也已起草了新的標準。”
據成檢院包裝檢測中心主任馬俊輝介紹，目前我國食品包裝共分為4大類，分別為金屬包裝、塑料包裝、紙質包裝和玻璃包裝，其中，塑料包裝和紙質包裝國家均有QS標準。“根據我們日常的檢測數據來看，目前成都市面上的食品包裝不合格率還是比較低的，不同的包裝有不同的使用要求，有些包裝在加熱時就會釋放出有毒有害物質。若要在使用包裝時不傷害身體，市民需嚴格遵守食品包裝袋上的廠家說明。”
來源：成都日報
