因為食品存在著千差萬別的性質(zhì)，因此，在選擇包裝材料時會出現(xiàn)不同結(jié)果，這也形成了如今食品包裝行業(yè)所涉及的包裝材料種類不斷豐富擴(kuò)大。雖然塑料包裝材料還未實(shí)現(xiàn)環(huán)保目標(biāo)，但目前它仍然是食品包裝行業(yè)最常見的一部分。據(jù)分析，今后塑料包裝材料市場將呈現(xiàn)以下趨勢。
包裝輕量化
輕量化是當(dāng)前一個常用的工業(yè)詞匯，用于形容通過使用更少的材料生產(chǎn)，對包裝進(jìn)行減重的實(shí)踐。包裝領(lǐng)域越來越青睞輕量化材料，幾乎每一種塑料包裝都在外形和結(jié)構(gòu)上強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn)。減輕包裝材料的重量和厚度面臨著諸多挑戰(zhàn)，輕量化后的包裝又需要保持原先包裝的性能和功能，這對輕量化包裝材料的生產(chǎn)技術(shù)是一項重大考驗。在過去的數(shù)年里，通過一系列的材料創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步，包裝輕量化已經(jīng)取得了很大的進(jìn)步。
功能性薄膜
近年來，塑料薄膜市場勢頭正勁，表現(xiàn)出明顯的高于傳統(tǒng)包裝材料，如紙包裝、紙板、鋁箔等市場的增長趨勢。與此同時，包裝薄膜在減薄的同時，功能性則更強(qiáng)，推動了這一市場更高速度的增長。在如此高速發(fā)展的市場里，未來將會有越來越多的公司投入到功能性薄膜的熱潮中，從而能夠加速技術(shù)革新，促使新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。
生物塑料
眾所周知，石油是不可再生的稀缺資源，各國石油資源儲量的不平衡以及發(fā)達(dá)國家對其掠奪式的開采，成為引發(fā)世界局勢動蕩不安的重要因素。因此，發(fā)展生物降解材料、減少石油化工資源消耗，已逐漸成為當(dāng)前世界各國尤其是發(fā)達(dá)國家的共識。近年來，相關(guān)技術(shù)發(fā)展非常迅猛，越來越多的生物塑料出現(xiàn)在包裝領(lǐng)域。
模內(nèi)貼標(biāo)包裝
模內(nèi)貼標(biāo)技術(shù)早在10多年前就已引入我國塑料包裝市場，并曾在業(yè)界引起了不小的轟動。但由于種種因素的制約，其隨后在國內(nèi)卻一直未能取得突破性的發(fā)展，所占市場份額仍然很小。可喜的是，近兩年被堅冰覆蓋多年的國內(nèi)模內(nèi)貼標(biāo)包裝市場開始重新活躍起來，在塑料包裝市場掀起了一股小高潮。特別是在快消品包裝領(lǐng)域，在勞動力成本不斷上升的壓力之下，市場上考察和采用模內(nèi)貼標(biāo)包裝技術(shù)的快消品企業(yè)數(shù)量已不在少數(shù)。
