目前，市場上銷售的奶粉包裝主要有金屬罐和塑料軟包裝袋兩種形式。金屬罐的密封性好，保質(zhì)期長，但其生產(chǎn)和運輸成本都比較高，故而，只有幾家大型的知名乳品企業(yè)在部分產(chǎn)品上應(yīng)用這種包裝形式。相同品質(zhì)的罐裝奶粉，市場售價一般會比袋裝奶粉貴30%以上。因此，隨著乳品行業(yè)競爭的加劇，受成本因素影響，金屬罐包裝有逐漸被輕質(zhì)塑料包裝取代的可能性。
其他奶粉包裝中，含鋁箔結(jié)構(gòu)的包裝成本比較高，但保質(zhì)期較長，一般可達到一年半到兩年。鍍鋁結(jié)構(gòu)的包裝成本相對較低，但是保質(zhì)期也比較短，一般不超過一年半。而對于BOPP結(jié)構(gòu)，由于BOPP材料本身的耐熱性能不好，一般不適合在自動包裝機上使用，主要用來制作預制袋，進行手工包裝。
由于考慮到產(chǎn)品品質(zhì)的安全性，國家要求嬰幼兒食用的奶粉必須采用含鋁箔結(jié)構(gòu)的包裝，其他的例如成人奶粉等產(chǎn)品，可以使用鍍鋁結(jié)構(gòu)的包裝。目前，很多奶粉廠已經(jīng)將大部分的奶粉包裝改成了鍍鋁結(jié)構(gòu)，只保留嬰幼兒奶粉包裝沒有變動，包括雀巢公司在內(nèi)的一些跨國乳品企業(yè)，都是這樣執(zhí)行的。
但是，現(xiàn)在也有行業(yè)在研究，將采取無公害有機物高分子材料代替金屬鋁箔灌裝外包，另外高阻隔性鍍鋁材料也具有很大發(fā)展市場，將會代替鋁箔。由于金屬灌包裝生產(chǎn)成本高，氣密性較低。且所用材料為不可再生資源，生產(chǎn)期間對大氣，河流產(chǎn)生污染。有機高分子材料則會更環(huán)保，包裝產(chǎn)品無公害，生產(chǎn)成本更低。
條狀奶粉包裝異軍突起
眾所周知，奶粉的包裝從二三十年前的袋裝到盒裝再到現(xiàn)在的鐵罐包裝幾度易裝，除了迎合國人的購物心理，也是出于實用考慮，保持奶粉密封存放是防止奶粉受潮或者污染而造成營養(yǎng)物質(zhì)流失的最有效的手段。
條狀包裝，即獨立包裝，我們并不陌生，在調(diào)味品、固體飲料等產(chǎn)品中被普遍采用，一直以其便于攜帶、干凈衛(wèi)生的特點受到廣大消費者的歡迎。嬰幼兒配方奶粉采取條狀包裝，與大包裝相比，輕便易于攜帶，不會給家長帶幼兒出行造成負擔;其密封性也更強，使用時，無需量杯稱重，一次一條，不存在多次污染的風險。
條狀包裝的優(yōu)勢顯而易見，但是對于奶粉生產(chǎn)企業(yè)來說，要啟用條狀包裝，也并不是一蹴而就的。首先，包裝成本的增加，這是大多數(shù)企業(yè)啟用條狀包裝的攔路虎;其次，高速的條狀包裝使得現(xiàn)有單獨大包裝的包裝生產(chǎn)線面臨提速的壓力;最后，生產(chǎn)日期、批號、保質(zhì)期等外包裝中的信息必須標識在條狀包裝上以確保對于單獨包裝產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)控及追溯。
條狀包裝嬰幼兒配方奶粉必將以其安全性、便利性異軍突起，改變嬰幼兒配方奶粉行業(yè)版圖，引領(lǐng)奶粉行業(yè)新風尚。
