據(jù)悉，聯(lián)盟包裝企業(yè)公司成功推出EVOH共擠多層薄膜與板材產(chǎn)品，并受到使用客戶(hù)的肯定。EVOH的氧氣阻隔性高于NY、PET、OPP、KOP、KNY及KPET等一般包材的40-8,000倍。EVOH不含塑化劑，是一項(xiàng)符合健康、環(huán)保、安全，以及對(duì)廢棄物處理與環(huán)境保護(hù)友善的高科技包材。
聯(lián)盟包裝公司協(xié)理陳子彥(左一)表示，EVOH具高阻氧特性且可阻隔印刷及貼合的殘留劑，可維持食品的新鮮風(fēng)味及色澤，并確保食品安全。
聯(lián)盟包裝陳健賢博士表示，日本大多數(shù)銷(xiāo)售的食品在塑膠容器或袋裝上標(biāo)示“天然”、“不含化學(xué)添加劑”，讓消費(fèi)者可識(shí)別并作選擇。此類(lèi)產(chǎn)品選用天然食材，不用或盡量減少化學(xué)色素、香料、與防腐劑的添加。為了維持產(chǎn)品品質(zhì)，必須采取適當(dāng)?shù)氖称芳庸ぜ夹g(shù)如加熱殺菌、無(wú)菌包裝、高壓加工滅菌、氣調(diào)包裝等，并配合高阻隔性包裝材料以維持天然食材的色、香、味。高阻隔性包裝材料目前有金屬類(lèi)薄膜(如鋁箔與電鍍鋁薄)、與高阻隔塑膠材料(EVOH與PVDC)。
陳健賢指出，金屬類(lèi)薄膜為高耗能源及高排碳的材料，而高阻隔塑膠材料則相對(duì)的是低耗能源及低排碳的材料。高阻隔塑膠材料中以EVOH具有最好的氧氣阻隔性，并維持食品內(nèi)容物的新鮮與天然香味。
EVOH不含塑化劑，不會(huì)像PVDC可能含塑化劑的風(fēng)險(xiǎn)。此外、EVOH可阻隔印刷及貼合的殘留溶劑，避免溶劑轉(zhuǎn)移至食品，提高包裝食品的衛(wèi)生安全性。
